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Schokofrucht

Zutaten:

je eine Tafel Vollmilch- und Zartbitterschokolade,
getrocknete Früchte wie Feigen, Aprikosen oder Pflaumen

So geht´s:

Schokolade in einem Topf im Wasserbad bei niedriger Temperatur zum Schmelzen bringen. Dann spießt du die Früchte auf einen Zahnstocher und tauchst sie in die flüssige Schokolade. Lass sie auf einem Kuchengitter oder auf Backpapier trocknen.

Tipp: Je nachdem, wie dick du die Schokoladenschicht haben möchtest, kannst du die Früchte nach einer ersten Trocknung auch mehrmals eintauchen.

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