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Schokobutter
Zutaten: 125 g Butter zerriebene Schokoladereste
So geht´s: Mindestens eine Stunde bevor du beginnst, nimmst du die Butter aus dem Kühlschrank, damit sie weich genug ist. Wenn die Butter weicher ist, lässt sie sich leichter verarbeiten. Zerdrücke die Butter in einer Schüssel und rühre die fein zerriebene Schokolade darunter, bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Als Rührgerät nimmst du am besten ein Handrührgerät oder eine Gabel.
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